Κέικ με τσιπ σοκολάτας

1. Αρχικά, στο σύρμα ρίχνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη κρυσταλλική και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρίσουν καλά και να αλλάξει το χρώμα των αυγών.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και τα άλλα υλικά και το χτύπημα συνεχίζεται σε ελαφρώς πιο αργή ταχύτητα.
3. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι κοσκινίζοντάς το λίγο λίγο. Το ανακάτεμα συνεχίζεται με ένα σύρμα.
4. Θα πρέπει να είναι ένα ρευστό κουρκούτι για κέικ.
5. Βάζουμε το υλικό στη λαδωμένη φόρμα του κέικ. Η φόρμα του κέικ ανακινείται 1-2 φορές ώστε η ζύμη να απλωθεί παντού.
6. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-175 C από κάτω προς τα πάνω.
7. Ας μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου για να μην χάσει το κέικ να φουσκώσει.
8. Με τη βοήθεια μιας μακριάς οδοντογλυφίδας, το ψημένο κέικ βυθίζεται στο κέικ και ελέγχεται αν είναι ψημένο ή όχι.
9. Αφού βγάλουμε το κέικ πλήρως ψημένο από το φούρνο, το βγάζουμε από τη φόρμα αφού κρυώσει τελείως.
10. Αν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και να σερβίρετε.
11. Ή μπορείτε να το προσθέσετε με σάλτσα σοκολάτας.

Το κέικ σας είναι έτοιμο σαν Miss ✔????

με ευχαρίστηση 😉

Συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία