Πώς να φτιάξετε ένα cupcake σε μια κατσαρόλα (χωρίς ψήσιμο) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε για άλλα 1-2 λεπτά.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε και προσθέτουμε το κακάο, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι, προσθέτουμε τα φουντούκια ή τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε το μείγμα του κέικ μας στις λαδόκολλες χωρίς να τις γεμίσουμε εντελώς (προσθέτοντας ένα φουσκωτό).
- Βάζουμε τις κούπες στην κατσαρόλα που θα μαγειρέψουμε και προσθέτουμε χλιαρό νερό 1 δάχτυλο λιγότερο από τις μισές κούπες.
- Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα πανί (για να μην στάζει νερό πάνω στο κέικ όταν γίνει εξάτμιση)
- Κλείνουμε το καπάκι και βράζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για άλλα 20 λεπτά.
- Κλείνουμε τον πάτο του κέικ, το κέικ μας είναι έτοιμο???? το ξεκουράζουμε σε 15 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι, στολίζουμε και σερβίρουμε όπως θέλουμε ????.
- Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σοκολάτας στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε.
- Αφού κρυώσει μπορούμε να το περιχύσουμε πάνω από τα κέικ.
Τούρτα σε φλιτζάνι (χωρίς φούρνο) Συνταγή με φωτογραφία
