Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Magma;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σήμερα είμαι μαζί σας με μια πρακτική συνταγή για κέικ να φτιάξετε. Μην σας ξεγελάει αυτό που αποκαλώ κέικ, είναι το είδος που βάζει πέτρες στα κέικ. επιπλέον, χωρίς να ασχολούμαι με παντεσπάνι, κρέμα και διακοσμητικά. Αν θέλετε, ας ξεκινήσουμε αμέσως.
- Ας ξεκινήσουμε πρώτα με το μαγείρεμα της πουτίγκας. Γιατί πρέπει να κρυώσει. Για την κρέμα, βάζουμε στην κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από το τυρί λαμπνέ και ψήνουμε την κρέμα μέχρι να πήξει. Το κατεβάζετε από την εστία και το αφήνετε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει, προσθέτουμε το τυρί λαμπνέ και ανακατεύουμε καλά και ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ.
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά και ετοιμάστε τη ζύμη του κέικ σας.
- Αλείψτε τις άκρες του ταψιού σας με λαδόκολλα και ρίξτε τη ζύμη σας μέσα σε αυτό.
- Ρίξτε την κρύα πουτίγκα σας χωρίς να πλησιάσετε πολύ στις άκρες.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου. Ρυθμίστε την ώρα ανάλογα με τον φούρνο σας. Κάντε το τεστ λύκου πριν βγει από το φούρνο.
- Βγάλτε το ψημένο κέικ σας από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει.
- Αφού ξεκουράσετε το κέικ σας στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες, προσθέστε φρούτα ή σάλτσα σοκολάτας, κρατήστε το κατά προτίμηση στο ψυγείο για 1 βράδυ και σερβίρετε την επόμενη μέρα. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ για όσους θα προσπαθήσουν :))))
Συνταγή κέικ Magma με φωτογραφία
