Κατσαρόλα μερίδα φούρνου

Γεια σας αγαπητοί φίλοι, είμαι εδώ με μια πολύ ωραία συνταγή κατσαρόλας???? Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει πολύ. Ας προχωρήσουμε στην παρασκευή της συνταγής μας????.

1. Ας ξεκινήσουμε βράζοντας το κρέας μας.
2. Το κρέας μας ψήνεται μέχρι να φαγωθεί.
3. Βάζουμε την ξερή καυτερή μας πιπεριά σε ζεστό νερό και περιμένουμε να μαλακώσει.
4. Από την άλλη, ας πάρουμε το λάδι μας σε μια κατσαρόλα.
5. Ας πάρουμε τα βρώσιμα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μας και τις πράσινες πιπεριές και πιπεριές κάπια και τσιγαρίζουμε.
6. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.
7. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη μελιτζάνα κομμένη σε κύβους, τα κολοκυθάκια, την ξερή πιπεριά, τις πατάτες, αλατοπίπερο και τηγανίζουμε λίγο ακόμα.
8. Προσθέτουμε το κρέας μας που έχουμε στραγγίσει και προσθέτουμε τις ντομάτες μας που κόψαμε σε κύβους και το γυρίζουμε λίγο.
9. Μοιράζουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε στις κατσαρόλες.
10. Ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας μας με τον ζωμό που βράσαμε σε ένα άλλο μπολ και ρίχνουμε αυτό το χυμό ντομάτας στις κατσαρόλες.
11. Σκεπάζουμε τις κατσαρόλες μας με αλουμινόχαρτο και τις βάζουμε στο φούρνο.
12. Ας τσεκάρουμε από καιρό σε καιρό.
13. Αφού ψηθούν τα λαχανικά, ανοίγουμε τα αλουμινόχαρτα μας και περιμένουμε 5 λεπτά να ροδίσουν και τα βγάλουμε από τον φούρνο. Καλή όρεξη????

Συνταγή κατσαρόλας μερίδας φούρνου με φωτογραφία