Κρεμώδες κοτόπουλο (με μανιτάρια) για όσους αναζητούν διαφορετικές συνταγές

1. Αρχικά, ξεκινάμε μαρινάροντας τα κοτόπουλα.
2. Το κρέας κοτόπουλου πλένεται καλά και στεγνώνει.
3. Κόβεται από την επιφάνεια με πάχος 1 δάχτυλο, προστίθεται σάλτσα μαρινάδας, ανακατεύεται και αφήνεται να ξεκουραστεί στο ντουλάπι.
4. Το κρέας κοτόπουλου σφραγίζεται σε ένα ζεστό τηγάνι και προστίθεται 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και τηγανίζεται και από τις δύο πλευρές.
5. Αν όλο το κρέας κοτόπουλου δεν χωράει στο τηγάνι, βάζουμε ξανά βούτυρο και τηγανίζουμε με τον ίδιο τρόπο.
6. Καλύψτε το τηγανητό κρέας κοτόπουλου και μην κρυώσει ????????
7. Σε άλλο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο, το λάδι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Όταν μαλακώσουν τα κρεμμύδια, τα πλυμένα και αποξηραμένα μανιτάρια προστίθενται στο σύνολό τους. Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε μεγάλα μανιτάρια, ψιλοκόψτε τα και προσθέστε τα ????????????
8. Σκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε τα μανιτάρια να ψηθούν. Όταν συρρικνωθεί και απορροφήσει το νερό του, ρίχνουμε πάνω του τριμμένο σκόρδο και ζεστό νερό και το αφήνουμε να ψηθεί ξανά με κλειστό το καπάκι του τηγανιού.
9. Όταν απορροφήσει το νερό, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε.
10. Όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες η κρέμα, προσθέστε το τηγανητό κρέας κοτόπουλου και αφήστε το να ψηθεί μαζί για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
11. Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Έτοιμο για σερβίρισμα
Απολαύστε τη θεραπεία σας ????????????

Κρεμώδες κοτόπουλο ( μανιτάρια ) προετοιμασία με φωτογραφία για όσους αναζητούν διαφορετικές συνταγές