Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με πορτοκάλι με κακάο σε ένα μπολ πορτοκαλιού;
Σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτή την τέλεια γεύση τόσο νόστιμη όσο ένα σουφλέ. Μια υπέροχη γεύση, η γεύση του κέικ κακάο, της σοκολάτας και του πορτοκαλιού μπορούν να πάνε τόσο καλά μαζί. Ας περάσουμε στη συνταγή μας.
Κόβουμε τα πορτοκάλια στη μέση. Πρώτα, στύψτε το χυμό κάθε κομματιού χωρίς να το καταστρέψετε και μετά αφαιρέστε τον πολτό που έχει απομείνει με ένα μαχαίρι. Άφησα λίγο χωρίς να αφαιρέσω τον πολτό. Το κόλπο εδώ είναι να μην καταστρέψετε το πιάτο. Θα μείνει μόνο η λευκή κρούστα. Τοποθετούμε τις κούφιες φλούδες πορτοκαλιού στις φόρμες για μάφινς και τις τοποθετούμε στο ταψί.
Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπεν μαρί. Περιμένετε στο πλάι. **Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, τον χυμό πορτοκαλιού, το κακάο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Μοιράζουμε το μείγμα στα πορτοκάλια. Γεμίζουμε τα μπολ μέχρι τη μέση για να μην ξεχειλίσουν.
Μοιράζουμε τη λιωμένη σε μπεν μαρί σοκολάτα στο κέικ ως κουτάλι γλυκού. Πασπαλίζουμε από πάνω κομματάκια σοκολάτας. (Προαιρετικά) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μην ανοίξετε το φούρνο τα πρώτα 20 λεπτά. Στη συνέχεια μαγειρέψτε υπό έλεγχο. (Αν θέλετε η συνοχή να είναι πιο ρευστή σαν σουφλέ, μαγειρέψτε λίγο λιγότερο.) Σερβίρετε το κέικ με ένα κουτάλι γλυκού 🙂
Καλή όρεξη τώρα
Κέικ κακάο με πορτοκάλι σε πορτοκαλί μπολ Συνταγή με φωτογραφία
