Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για γεμιστό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε σε ένα σύρμα τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά με το μίξερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε ξανά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε για τελευταία φορά.
- Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα του κέικ με μια τρύπα στη μέση που έχετε λαδώσει και αλευρώσει. ένας
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 80°C για 30-35 λεπτά.
- Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζετε την πουτίγκα ώστε να έχει μια πηχτή συνοχή.
- Αφαιρέστε το ψημένο και κρυωμένο κέικ από τη φόρμα και κόψτε το πάνω μέρος του κέικ για την επεξεργασία του καπακιού.
- Ξύστε το υπόλοιπο κέικ με ένα κουτάλι και αφαιρέστε το εσωτερικό του.
- Γεμίστε την πουτίγκα στο κέικ που χαράξατε.
- Μπορείτε να καλύψετε επάνω το κομμένο κέικ και να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.
Τράβηξα ένα σύντομο βίντεο για τη συνταγή μου, αν θέλετε να το παρακολουθήσετε, μπορείτε να παρακολουθήσετε το σχολιασμένο βίντεο στη σελίδα μου στο Instagram @ayseguldennefistatlar 😉
