Φτερούγες κοτόπουλου ψητές με γεύση μπάρμπεκιου

1. Πλένουμε καλά τις φτερούγες κοτόπουλου.
2. Βάλτε το ελαιόλαδο, το λάδι, το γιαούρτι, το τριμμένο σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και τα μπαχαρικά σε ένα κατάλληλο μπολ και χτυπήστε τα.
3. Προσθέτουμε τις φτερούγες κοτόπουλου στη σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει και ανακατεύουμε καλά.
4. Κλείνουμε το καπάκι του δοχείου μας και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μια ώρα στο ψυγείο.
5. Εν τω μεταξύ, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.
6. Ας βάλω πρώτα τις πατάτες και μετά τα ξεκουρασμένα φτερά στο χρέος μου.
7. Ψήνουμε τον πελτέ ντομάτας σε φούρνο στους 250 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ????.
8. Ας γυρίζουμε τα κοτόπουλα μας από καιρό σε καιρό για να ψηθούν ομοιόμορφα ????. Ο δικός μου φούρνος το μαγείρεψε σε 45 λεπτά, μπορείς να το ψήσεις όπως σου αρέσει (να κάψει κ.λπ.) ελέγχοντάς το. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????.

Σημείωση; Χρησιμοποίησα την πάστα κοτόπουλου knorr ως μπαχαρικό ???? αλλά έγραψα τη σάλτσα που έφτιαξε η μητέρα μου για τα κοτόπουλα για εσάς ????????.

Συνταγή με φτερούγες κοτόπουλου στη σχάρα με φωτογραφία