Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια φούρνου με πατάτες (κιμάς κοτόπουλου) Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, καθαρίζουμε τις πατάτες μας και τις βάζουμε στο ταψί του φούρνου και κόβουμε σε φέτες τα μήλα.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά που ανέφερα στην ενότητα της συνταγής για πατάτες, τα ανακατεύουμε και τα απλώνουμε στο ταψί του φούρνου.
- Στη συνέχεια, παίρνουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ και τρίβουμε πάνω του το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε το ψιλό μέρος του τρίφτη και τα άλλα μυρωδικά και ζυμώνουμε καλά.
- Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος σύκου από τον κιμά που ζυμώσαμε και του δίνουμε οβάλ σχήμα στο χέρι, μην τον ισιώνουμε.
- Βάζουμε τις πατάτες που απλώσαμε στο ταψί του φούρνου σε απόσταση 1 δακτύλου, μετά βάζουμε στο μπολ μας τον πελτέ ντομάτας και το νερό για τη σάλτσα, τις ενώνουμε και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Ρίχνω την έτοιμη σάλτσα πάνω από το φαγητό μας και στους κεφτέδες, ας το ψήσουμε σε φούρνο στους 160 βαθμούς για 1 ώρα κατά μέσο όρο, ας προσέχουμε αυτό το διάστημα, μπορεί να αλλάξει ο φούρνος.
- Μπορεί να είναι ένα μενού επισκεπτών με ρύζι και είμαι σίγουρος ότι θα το λατρέψετε. Καλή όρεξη????.
???? Μπορείτε να το φτιάξετε και με κανονικό μοσχαρίσιο κιμά.
Πατατοκεφτέδες φούρνου (με κοτόπουλο) Συνταγή με φωτογραφία
